2013年4月12日金曜日
山羊乳加工,子山羊の成長
山羊乳搾りは毎晩継続中.
組合産のヤギ乳と卵を使ったプリン.
まゆをもほぼ2か月齢.草もかなり食べるようになりました.
でもまだ乳が恋しい様子.母ヤギは少し嫌がっている?
農場の様子.ジャガイモ畑と堆肥溜めが新しくできる予定.
2 件のコメント:
そのだ
2013年4月13日 19:16
プリンのお味の方はいかがでしたか?
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吉田寮畜産業協同組合
2013年4月19日 15:46
濃厚な味でした.ただし卵の分量を多くすると心なしか茶碗蒸しっぽくなりました.
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プリンのお味の方はいかがでしたか?
返信削除濃厚な味でした.ただし卵の分量を多くすると心なしか茶碗蒸しっぽくなりました.
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